!SO SCHMECKT DIE ZUKUNFT
ÜBER UNS
Wein ist elementarer Teil unseres Lebens. Als Familie leben wir von, mit und für den Wein - und das mit Liebe und Leidenschaft. Als Quereinsteiger haben wir uns bis heute gedankliche Freiheit bewahrt. Diese innere Unabhängigkeit erlaubt uns, mit eigener Qualitätsphilosophie ein Traditionshandwerk zu leben und gleichzeitig als Winzer auch neue Wege zu gehen. Dabei sind uns Respekt und Wertschätzung wichtig - gegenüber der Natur, von der wir abhängig sind und gegenüber den Menschen, mit denen wir leben und arbeiten.
ANDERE WEGE
Charaktervolle und aromatische Weine aus neuen Rebsorten - für uns sind sie die Lösung für einen zukunftsfähigen und verantwortungsvollen Weinbau. Seit mehr als 15 Jahren arbeiten wir intensiv und aus tiefer Überzeugung mit Johanniter, Sauvignac und Co. Als Piwi-Spezialisten haben wir mit die umfangreichste Erfahrung und Expertise im An- und Ausbau dieser spannenden Weine. Im Weinberg und im Keller arbeiten wir beständig daran, aus diesen so genannten pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz Piwis, geschmackvolle und anspruchsvolle Weine zu keltern. Mit ihrer robusten und natürlichen Widerstandskraft gegen Mehltau helfen sie uns gleichzeitig, bis zu 80 Prozent Pflanzenschutzmittel einzusparen und unseren CO2-Austoß erheblich zu reduzieren. Das ist für uns gelebte und praktische Nachhaltigkeit.